Friday, May 1, 2009

Cumi merah


Ada cumi di kulkas, ayuk bikin cumi merah yang montok.

Bahan
Cumi yg yari ika 500 gr
air jeruk nipis 1/2 sdt
santan kanil 1/2 cup

Bumbu halus:
Cabe merah ato piman merah 3
laos 1 cm
jahe 1/2 cm
bw. putih 4
bw. merah 1/5 klo yg besar

cara membuat :
  • Ika dibersihkan dan kukus.
  • Bumbu halus di tumis dlm minyak panas 2 sdm, setelah harum masukkan jeruk nipis dan tumis lagi sampe kasat.
  • Ika yang sdh dikukus dimasukkan kasih air dikit.
  • Masukkan santan kanil jangan lupa gula garam.
Selesai, mudah khan...

No comments:

Post a Comment