Bahan:
daging sapi 1/2 kg
tauge pendek, kalo ada
daun salam 2
daun jeruk 5
batang serai 1, memarkan
lengkuas/laos 1 cm, memarkan
Bumbu halus:
bawang merah 6
siung bawang putih 4
kemiri 3
kluwek 3, rendam dalam air
cabai merah 2
goreng bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk. Kalo sdh harum masukkan daging yang sudah di rebus dan dipotong dadu beserta kaldunya. Tambahkan air secukupnya, gula garam jgn lupa. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan taoge. jangan lupa krupuuukkk..
No comments:
Post a Comment