Saturday, September 26, 2009

Puding Pelangi



Kemarin abis nonton laskar pelangi kali ketiga, di elgala hall-tenjin. Hhhh..banjir deh tu kursi kata suamiku hehehe...ternyata bukan hanya aku yang menangis, keluar dari hall... ketemu sama rekan2 jepang yang sering terlibat charity day PPIF, walah matanya juga sembab merah dan suaranya serak. Siapa sie yang ga akan menangis melihat itu film...

Sekarang kalo di sampang, lagi lebaran ketupat, enaknya ya makan bareng ma keluarga trus makan rujak hikhik..

Untuk suami, karena pengen makan cah kangkung, aku buatkan cah kangkung sama cambah dele plus teri dari mbak ani di sokobanah. Mbak anii...sayang...matorsakalangkong sanget...

Untuk buah hatiku, aku buatkan puding. Karena dia suka yang banyak buahnya dan juga suka krim, maka jadilah puding pelangi, karena kata anakku warna warni kayak pelangi mi....

Bikinnya mudah sekali, Nutrijel rasa guava 2 dicampur dengan 4 gelas susu cair plus gula sesuai selera dan air sesuai selera. Air jangan banyak2 biar ga lembek. Klo saya ditambah 2 gelas air.
Setelah matang, masukkan ke cetakan kue, dan dinginkan. Kalo dah dingin masukkan kulkas biar lebih dingin dan ga terlalu lembek.
Setelah itu buat whipped cream, kocok dengan gula sampai kaku, Pada saat mengocok dengan mixer, taruhlah es dibawah cawan yang digunakan untuk mengocok. Setelah jd masukkan kulkas. Dihias. Jadi deh...

No comments:

Post a Comment