Kemarin abis maksi alias makan siang di rumah mbak erna miyamoto di daerah nishijin. Bu desy-ku yang cantik itu menjemputku pas pukul 11.20, olala... segera menyulap diri dari yang belepotan karena barusan cuci piring dan mo ngiris2 and nyiapin sponge cake coklat buat anak2 mbak erna. Ahhh yappari... lupaaa... ga kebawa cake-nya qiqiqii...dasar akiu. Gomennasai deh mba erna kesana tangan kosong, senengnya giri-giri;)
Bersama ibu2 lain yaitu bu nety, bu ira, bu fase dan bu tia...rombongan emak2 ini menuju kereta bawah tanah deket kampus maidashi.
Pas nyampe di rumah mba erna, tanpa basa basi langsung deh menyantap makanan. Nah dari sekian banyak masakan mba cantik yang luangsing itu, aku tergiur sama kreceknya. Hasil jikken mba erna menunjukkan bahwa kripik rambak yang siap goreng itu bisa disulap jadi krecekkk...wohohooo.....thank you so much much deh mba ;)
dikau emang jago masak. Sasuga!!!
hari ini langsung aku bikin sambel goreng krecekk..ecek ecek....
bumbu :
bawang merah 8
bawang putih 8
cabe merah 4
lengkuas 1 cm
daun jeruk 4
bumbu dihaluskan, digoreng sampe harum. Masukkan santan cair (400 ml), masukkan kripik rambak yang sudah digoreng sampe melembung itu, ntar dia bakal ngempes dan kenyil2. Masukkan kentang goreng dan tahu goreng yang sudah dipotong dadu. Tunggu sampe keset. Siaaapppp....
